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築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

ちょっと寂しい…

2010-12-28 16:17:57 | Weblog
今日は魚の写真じゃありません。(実はまた取り損ねました…*_*;)
以前までは28日のこの時間(現在午後4時になります)ではまだまだとごのお店も電気を点けて年末の仕事に追われていたものですが、気が付けば辺りは電気が点いているのはうちと前のマグロ屋さんのみ…不景気なのか、単に流通が変わっただけなのかはわかりませんが、なんだか寂しい感じがします。。
年末は遅くまで仕事している店同士で妙な連帯感が生まれたりでヘンに楽しかったりしたんですけどね~(^^;)


寂しいと言えば生マグロ、マカジキの競り場…マカジキは使える魚0!マグロにかんしても近海物はきわめて少ない状況となっていました。もう値の事は『…』ですね。競っている仲買よりも、そのマグロを買っていくお客さんが凄いと思います。いったい幾らで売ってるんですかね??マグロ一本でベンツ買えそうでした(^^;;
メバチに関しては例年よりは平均値は安定しているのではないかと感じます。と、言っても例年の「異常」な値が出てないだけですが(^^;;


この佳境にきて明日もマグロ、少ないみたいです。実質今年の競りは明日が最終日!今年を締めくくる意味でも良いマグロ、ゲットしたいです!!