冷凍が…高いっ！(>_<)

今日も生マグロは南方系のメバチが幾らか出ていますが、相変わらず数が少なくて相場も高いです(+_+)
しかし、それ以上に高いのが昨日も書きましたが冷凍物…特に冷凍の本マグロは非常に高く、品物と値段を比較したら間違いなく年末よりも高い相場となっています。
私、毎日チャレンジしておりますが、ここ一週間は毎日撃沈!!幸い冷凍物は在庫ができますのでまだかろうじて品物は持っているのですが、徐々に減っていく冷蔵倉の在庫を見ていると『ちょっとヤバいかなぁ～?？』なんて思ってます(^^;;


でも冷凍の相場ってのは不思議なんですよね～。。突然に一定期間やたら高くなったり、安くなってみたり(だいたい安くなるときは在庫持っちゃっててあまり買えないのですが…^^;）

と、言うわけで!?写真の魚は上の文章とは全く関係のないスペイン産の養殖本マグロです！昨日に引き続きですが、全く別の魚です!!でも魚が良いことだけは一緒ですね♪


そういえば今日はひな祭りですね(^-^)ひな祭りといえばちらし寿司!!今の若い子たちは知ってるのかな?？（って書くと自分がすごーいおっさんになった気がしますね。間違いなく『オッサン』ですが。。）
節分の日に「恵方巻き」がすっかりメジャーになった今！ひな祭りに『ちらし寿司』をもっと取り上げてもよいのでは!?と思うのは私だけでしょうか…(?_?;
古き良き日本の文化！大切にしていきたいものですね(^-^)


ひな祭りも終わった週明けには冷凍の相場も少しは落ち着くかなー?？なんとかそう願います!!



でももうひな祭りかぁ～
こないだお正月が終わったと思ってたのですが、早いなぁ…(^_^;)