築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

またまた登場!

2012-03-21 11:10:59 | Weblog
またまた登場!地中海はスペイン産の養殖本マグロ!!

も~絵に書いたような『いい魚(^^)』です♪
本当に外国産も国産も天然本マグロが非常に少ない今!今年のこのスペインの養殖本マグロをお使いにならない手は無いと思いますが!!
マグロ屋からみても『素晴らしい!』と思えるほどの出来栄えですよ(^-^)


養殖だけど赤身がおいしいなんて…すげー(゜o゜)



今日は先にも書きましたが本マグロ、メバチは少なく、近海のキハダマグロはたくさん出ていました!!

ただ近海のキハダマグロも浜値がありますから、そんなに『やすいっ!!』とまではいかないようです。。
ただ魚は良いですよ~♪



マカジキと同じでなかなか『くせになる』うまさです(^-^)


暑さ寒さも彼岸まで…とはよくいいますが、まだまだ寒い日が続いてますね。春の『日本海天然本マグロ』がたくさん出てくるのはいつのことやら…??

明日も少なそうだなぁ(x_x;)