築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

脂ばっちり~~(^0^)

2013-07-17 10:18:27 | Weblog
今日も近海物は境港に旋網が僅かと、
青森や北海道に1~2本ずつと相変わらず。。。

昨日に引き続きかろうじて南半球の天然インドが幾らか・・・
やっぱり値段は高くなっちゃうんですよね~(ToT)

しかーし、泣き言ばかりも言ってられないので、
どうせ買うなら良いやつを!!



久しぶりにこんなに脂のある天然!
「見たようなきがします(^^;;)」


ここんとこ、非常に人気高いインド!
これだけ脂が濃けりゃ~・・・納得!!です(^^)

ホントっ、『うまそ~』なインド♪


それにしても連休明けから魚が少ないです。。。
が!明日はまた境港の旋網が揚がっているとか??

大西洋のボストンも少し出てくるようですし、
明日にはこの状況は脱することができそうです♪


ただ、逆にインドは明日は無いそうです。。。


メバチは本当に無いですね~。。
いったいどうしちゃったんでしょうか??
毎年、この時期ってバチ少なかったっけなぁ~(;;)


気がつきゃ7月も半分が過ぎ(はやっ!!)
もうそろそろ大西洋のボストン・カナダが
良くなってくる頃♪
近海は今の時季、脂は厳しいでしょうね~~


とりあえず、明日は本数は増えるかな??