築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

今日はインドが多かった!ケド・・・

2014-06-23 09:30:02 | Weblog
今日は本マグロよりもインド!!
といった感じで、ニュージーランド産の天然の
インドマグロが多くありましたが、
前回の多かったときのような、安めの相場では
ありませんでしたね~。。残念(T0T)

それでもなんとか。質の良いとこを1本ゲット♪




血合いがまだ、赤いですね~(^^)

水っけの全く無い、ネットリしたインドです!

佐渡ヶ島定置は今日も少し・・・
境港の旋網がそこそこありましたが、佐渡ヶ島は
その影響もあるのでしょうね~。。
ということで、天然本マグロは境港が中心!
あとは大西洋・ボストン産が5本位!?ありましたが
今日はインドが多かったので買わず・・・
でも。インドが思ったより高かったので、
『ボストン、見とけばよかったかなぁ~(ToT))

明日もニュージーランド産の天然インドマグロ!
けっこう??あるみたいです(^^)
境港もあるのかな!?


とりあえず、その2本立てになりそうです(^0^)!!