築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

い~つまで続く~か~♪

2014-06-26 10:06:07 | Weblog
いったいいつまで続くんでしょうかね~??
今日もあります!ニュージーランドの天然インドマグロ!
そして日本海は佐渡ヶ島定置の天然本マグロ!!
今日はそこまで多くはありませんでしたが、境港の旋網も。。

ホント・・今、生マグロ多すぎ!!です(^^;;)

小物に比べ、いくら日持ちするマグロとはいえ、
生ものですからね~(T0T)
というわけで・・・供給多過状態??になってます。。

ほんと、こんなに毎日マグロがあると
『数年先~将来的に大丈夫なのだろうか??』
と思わずにはいられませんが、先日、地中海の定置網漁に
同行してきた冷凍本マグロの競り人に聞いたところ
地中海でも網に入りすぎて逃がしているくらい
『獲れすぎている』といっておりました(><;)

地中海の方は漁獲規制の効果もあり
マグロはかなり増えているとのことでした!!
ボストン・カナダの北大西洋も規制の効果が見られ
全体的に数も増えているという調査結果に基づき
今年は漁獲枠が増えると聞いております!!


それだけみれば、マグロは逆に増えてきている!!
ということも言えますが・・・
本当に毎日のように大漁の近海マグロを見ていると・・・

「ホントに大丈夫なのかなぁ~??」


なんだか明日もニュージーランドインドがあるみたいで・・・




もうホントに「お腹イッパイ」になっちゃうよ~(T0T)