やっと仕入れた・・・ジャンボ（＾＾；）

今日から本格的にお盆休み明けとなる方も多いのかと思います。

『やっと物が動き始めるのかなぁ～～』

と思いきや、肝心の入荷量の方が今日もあまり多くはなく・・・・
それでも大西洋の天然本マグロ、通称「ジャンボ」が今シーズンで一番、
本数は出ていたかな？？と思います。
ただジャンボは一番の本数ありましたが、他のマグロが近海もインドもバチも・・
数は少ないですね～～～

近海物は津軽海峡物が数本と、インドもオーストラリア産がちょろっと、
メバチはグアム島とか少しだけありましたが・・・まぁ～物がダメダメで（＞＜）

近海もものすごい高値出ておりましたが、インドも高く、もちろんジャンボも（汗）

それでも全然在庫をも手いなかった私、仕入れないと今日、商売できなくなるという状況の中、
そりゃー必死で競りましたよ（＾＾；；）で何とか仕入れられたジャンボがコレ！！




です（＾＾；）

私自身は今シーズン初となるカナダ産のジャンボ！！
大西洋の天然本マグロは個人的には本当に好きなマグロなのですが、
やっぱり味がイイ！！美味しいんですよね～～～

インドとも、また近海の天然本マグロとも違った「味のある」マグロ！
ホント、美味しいですよ（＾０＾）

それにしてもマグロだけでなく魚全体が、ここのところ非常に高いように感じます！
西日本は台風の影響もありますし、風も吹いてましたからね～～～

マグロに関しましては今年は釣り物の漁獲枠が大幅に削減された影響で、
「この時期の津軽海峡物」は極端に減っていると思います。

釣り物に比べて旋網漁の削減枠はごくわずかだとか・・・？？？
『大捕り』の旋網漁に枠はあまり減らないで、釣りの物の枠は激減・・・
何故？？でしょうかね～


移転も控え、今年は厳しい秋～冬となりそうです（ToT)