この時期の、ケープインド！

昨日の台風・・・すごかったですね（＞＜）
築地でもトラックが横転したなんて話を聞きましたが、私自身も初めて！？
家が揺れるほどの強風というのを経験しました。
本当に『屋根が吹き飛ぶんじゃないか・・・』って心配でした（汗）
各地にも甚大な被害が出てしまったようですが、自然災害ばっかりは・・・
ホント、備えるしかないですね。。

昨日は都心のJR在来各線も２０時以降は順次運航を見送るという事でしたので、
まぁ安全面を考慮すれば仕方ないですが、外食産業には影響大きかったとおもいます。
しかしこればっかりはホント、しょうがないですよね～～～


まぁそんなこんなで・・・・今日はヒマです（T0T)
今月はホント、雨にやられてますね～～


セリ場の方も大西洋ジャンボはボストンが無い為、カナダ産が７本だけ。
今日は高かったですよ～～
近海物も今日はそこそこ数ありましたが、台風の影響で今後の漁がしばらく
見込めないことからか？？今日は物によってですが、値はしっかりしておりました。

養殖物も最近は相場が上がってしまい数は少なめ。
今日、今シーズン初めて京都伊根の養殖を見かけましたが、まぁ見事に・・・
赤身でした（＾＾；；）

『ホント、養殖なの？？』
と疑いたくなるほど・・・・・


週末に仕入れたケープタウンの天然インドがイイですね～～




この時期にしては鮮度も良くて色がキレイです！
脂もありますよ（＾０＾）
南半球の天然インドは夏のマグロなのですが・・・やっぱり異常気象？？

ともあれ、移転までホント、あと僅かなので、逆算しながら仕入れしないと・・・
エライことになってしまいます（汗）

難しいなぁ～～


築地での営業日、あと５日です