シミ、出っちゃった～（T0T)

今日はひさびさ？に大西洋ジャンボがたったの２本だけ・・・（泣）
近海の天然本マグロもあまり数は無く、津軽海峡が大小合わせても
２０本もあったかなかったか？？程度。
近海のメバチも東沖の大きいところは少なく、
小さいサイズもさほど数はありませんでしたね。
キハダも無し～

マカジキも豊洲の市場ではセリ場が同じフロアで、生マグロの後ろに並ぶようになったので
毎日状況は分かるのですが、ぼちぼち魚は良くなってきてますね」（＾＾）
あとはもうちょっと本数が出てきてくれれば～～なんですが（笑）


今、本当にマグロ類全般で物がいいです！
大西洋の天然本マグロに東沖のメバチ、三重や調子といったところの旋網キハダと
どれも脂のってます！！
しかもキハダ、メバチなどは値も安くなってますからね～
ホント、おススメです！

今日の少ない中から８０キロの塩釜産の東沖バチ、仕入れましたよ～（＾＾）
今の三陸のバチらしく、脂もバッチリ！！ですが～・・・・




シミもばっちり（T0T)
物がいいだけに、もったいない。。
ですが、まぁ魚体大きめのメバチにはある程度シミはつき物。。
私たちは損しますが、シミでは競り人にはなかなか苦情も言えないのが実情（ToT)
言っても
『シミは承知でお願いしますよ～～』
って・・・そて、うちらはお得意様に言えないんだけど（泣）


という事で、シミは出ちゃいましたが物のよいバチ、あります（＾＾）
大西洋ジャンボもカナダ産の釣り物でいいのありますよ～
キハダもあと少しですが銚子産が在庫、あります！


明日は水曜日で市場、休市日となっております。
毎度大変なご不便とご迷惑をおかけいたしておりますが、
どうかご理解ご協力の程、よろしくお願い致します。