時化てます（＾＾；）

夏が終わったと思ったらいきなり冬のような北風ビュービュー
町中にいてもなかなかの風を感じましたが、この風では海は大しけ。。
もちろん漁にも出られないと想像できますが、今日は小物類も品薄のよう。
マグロは大西洋カナダ産が釣りがほとんどで延縄が2本だけ。
塩釜の旋網漁は多少出ておりましたが、浜止めかな？？
それでも休み前よりは平均してちょっと高いかな？？という相場。
ただ全体として動きは悪いようで、魚体の大きい大西洋ジャンボのカナダ産は
売り手が売りたい値段まで値が伸びず、結構な本数がセリ残っておりました。
品物的には悪くは見えませんでしたが、今日のカナダ産釣り・・・ちょっと脂強すぎかな？？
脂強すぎると赤身に脂が刺しすぎて色がちょっとボケて見えるというのもあり、
またそういうマグロは、色の変わりも比較的早い傾向なので、今のような
動きのちょっと悪いときには皆さんの警戒心がハンパないですね（＾＾；）

そんな感じの週明けの月曜日。




今日はまだ塩釜の旋網漁を持っていたので（＾＾）
脂あって本当に美味しそうなマグロです！
「美味しそう」というか、美味しいんですけど。。
（少しタベチャイマシタ笑）

今日に関してはとりあえずカナダ産の色の良いところ、仕入れておきました！！
明日卸してみよーっと（笑）