
今日、物凄~く久しぶりにH美ちゃんとランチしました。
天気も良かったし、なんだか遠出したくなって、
西目のハーブガーデンまでドライブし、
帰りに西目と道川の道の駅に寄って、
山菜をあれこれ買ってきてしまいました。
買ったのは、
この間スーパーで買って若竹煮を作って食べたらとても美味しくて、
また作りたくなって買ってきた孟宗竹と、
大きな束が100円と激安値段にビックリした独活と山蕗、
そして大好きなワラビです。
その他にラデッシュとちぢみなとエリンギも安かったのでつい籠の中に…。
今、蕗と孟宗竹を茹でて、ワラビの灰汁抜きをしています。
これから蕗の皮剥き開始です。
ランチとハーブガーデンの写真を画像処理する時間はなさそうなので、
今日はこの辺で。