料理仲間のMさんに誘われて、夕方ブラックベリーを摘みに行ってきたのですが、
生のを食べてみたら、かなり粒が邪魔。
今、ジャムにするために濾しているんですが、
これ、永遠の作業（苦笑）。
たくさん摘んできたつもりだったのに、
半分くらいに減っちゃってます（泣）。
疲れたので気分転換にブログを書いて、一休みしたら、もうひと頑張り～♪
砂糖を入れて、煮詰めて、
Mさんによると、明日もう一度煮た方がまろやかで美味しいんだとか。
ああ、短気な私には向かない作業だわ。
気軽に「行くよ！」と言ったのを、少し後悔してます（笑）。