３．１１

今日はあの日から７回目の3月11日。
Yahoo検索で3.11と打ち込んで検索すると、
１人１０円被災地の応援になるのだそうです。
是非！
震災後、すぐに持って出られるように最低限のものを詰め込んでいたのですが、
賞味期限が切れたり、最初に詰めたものが季節が変わってもそのままだったり、
ちょっと油断が目立つ私。
ここ数日、防災キッドを買おうかな？とネットで調べているのですが、
いろいろな組み合わせのものが（しかも結構な金額で）あって、
何が正解なのかわからなくて、迷っています。


今日の夕ご飯。
おとといの美味しかった水餃子のたれ、再現して？みました。
同じじゃないけど、結構いけるかも～。
H美ちゃんにご報告（笑）。
豆板醤１に麵つゆ３くらいの割合にして、そこにラー油を２滴ほど。
砂糖＆ミリン少々にお酢をタラーリ。
すりごま＆ゴマ油を入れて、かき混ぜて味見して、
お好みにより近づけるために、足りない何かを注ぎ足して出来上がり～(^^♪
くれぐれも最初から豆板醤を沢山入れないことがコツかな？
（辛いのが好きなら後で入れましょう！）
私、初めにガッツリ豆板醤を入れちゃって、
たれが大量にできちゃいました（苦笑）。