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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
隠れ家飯屋 鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保） 営業時間：不定 定休日：不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 
飲めます(#^.^#)
2017年12月2日（土曜日）5時45分訪問
。先客さん無、後客さん4名で朝の部終了
前日に引き続き、美味しい朝麺活動は隠れ家飯屋鰻麺天庵さんでの天麩羅饂飩390円です
休日出勤用の朝の饂飩営業
ちょっと早く着いてしまったので店主さんと二人で何時もの四方山話に話が咲きます
早速提供の関西風のお出汁のうどん
小松菜の硬茹・蒲鉾・生卵・伊達巻・海老天麩羅と竹輪の磯辺天麩羅
麺は讃岐風のもちもちシコシコの太麺
割り箸での麺リフトでやっとの撮影(笑)
勿論画には有りませんが、好きな七味をたっぷりと振り掛けて実食
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家飯屋 鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保） 営業時間：不定 定休日：不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 飲めます(#^.^#)
2017年11月27日（月曜日）5時34分訪問。先客さん無、後客さん5名と朝の部終了の人員過多では有りましたが無事に提供
気が附けば2ヶ月の間が空いたブログ
鰻麺天庵そのものも久し振りの訪問ですやはり胃の腑に優しい饂飩が恋しくなります
饂飩県香川に次いで消費量2位の埼玉、筆者も昔の饂飩は物心付いた時から慣れ親しんでおりました
関西風の白出汁の効いたスープに、小松菜の硬茹、小分け葱、かまぼこ、天かすに若芽の玉子
仲間の有志による差し入れの酢橘スライス
七味を振り掛けて実食
もちもちしこしこの太麺を淡麗な昆布主体の白出汁と一緒に
勿論、柳麺では憚れる出汁の完飲も何故か何時も通りに完飲です(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家飯屋 鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保） 営業時間：不定 定休日：不明
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2017年9月24日（日曜日）12時5分訪問。先客さん6名、後客さん3名で直ぐに完売
事前に告知して有ったので、提供日にも関わらず10食限定食は売り切れでした、日曜日なので麺天如さんのお子様たちも来店
今回はコース料理の風情(#^.^#)
一品づつ註文するも由、お任せで註文するも由・・・という形態でしたが筆者を含めて10名さますべてお任せでした
先ずはパレルモ風のパン粉ソースを包んだ真鰯のベッカフィーコが目の前に
皮付きのジャガイモと人参がローリエの香りを包ませてます
鰯の表面は粉チーズとパン粉でこんがり焦げ目も
背骨は抜いて有る物の、小骨はそのまま頂きます。しっかり火が通っているので骨まで軟らかい
続いて丼二品
太麺を使った月見饂飩と鶏の唐揚げを茸の餡で玉子で綴じた丼
子供たちにも大評判でした
これらの物は単品注文でも290円で頂ける物でしたが
セットでお任せ注文ですと、50円もお安い820円での提供
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家飯屋 鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保） 営業時間：不定 定休日：不明
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2‐17年9月18日（月曜日）5時30分訪問。先客後客さん共に無。定休日は店主さんとじっくり四方山話に更ける為に・・。
さて今朝も相当な寒さでしたが、9月にもそんな朝がちらほら
柳麺と違って何気に完飲する機会も多い饂飩メニュー
そう大差は無いと解っては居ますが、終ぞ完汁の憂き目に($・・)/~~~この日も例外に洩れず
一見優しそうな白出汁、本当は塩分量も濃い口よりも有ると言いますが・・。
温泉玉子を解き解していざ実食
するするっと啜って一気に咥内へ、喉で味わう喉越しの良さ、饂飩は平打ちの中太麺
昆布主体の澄んだ出汁諸共一気に頂きます
途中七味を効かせて完汁も
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆・・・来週明けは和食だとか・・!(^^)!
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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家飯屋 鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保） 営業時間：不定 定休日：不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 飲めます(#^.^#)
2017年9月10日（日曜日）5時20分訪問。先客後客共に無。定休日なので(#^.^#)
賄い的に頂いたのは、先ごろ購入したアタッチメントの1.8mmの平打ち麺
何時もよりも横幅が広めの饂飩になってます
筆者が訪れてからの粉打ち、なので時間が少々掛りました
併せて飯物は高菜の古漬けを乗せた高菜御飯
セットでも290円ととてもリーズナブル(#^.^#)
昆布主体の柔らかい出しスープ
動物系を使ってないのでとても優しい味でまったりと頂けます
野暮用山積のお互いの休日、これから次週の準備に取り掛かる店主さんに別れを告げて、又来週・・・と言う事で
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家飯屋 鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保） 営業時間：不定 定休日：不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 飲めます(#^.^#)
2017年9月11日（月曜日）12時03分訪問。先客さん4名、後客さん1名。昼の部は完売
さて時系列の前後アップは悪しからず・・と言う事で
何時もは朝にこそ展開する、師匠のお店鰻麺天庵さんですが今日は昼の営業展開、優しい手打ちうどんを頂きます
アスパラ天饂飩は340円、ライバルははなまるうどんか？？
アスパラの天ぷら二本付き、小松菜・姫葱・若芽に白髪葱、全卵が浮かぶ関西風の出汁の澄んだスープ
此方の提供は関西風が主流になります
卵黄の上には針生姜
フレンチ・イタリアン・和食に通ずる店主さんらしい心使い
少しばかり小汗をかく日中なれど身体に優しげないでたち
喉越しで味わう細めの饂飩
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示）ベビーカー可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2017年6月6日（火曜日）21時49分訪問。先客さん4名、後客さん1名
表題の様に摂り急ぐ買い物帰りの訪問、クーポン券配布と有ったので入店しましたが、クーポンの提供は有りませんでした
ファストフード店の良い処、リーズナブルで直ぐに提供してくれる処
摂り急ぐ訪問、単に小腹を満たす為なら何でも良いとは思うけど、やっぱりそこそこ美味しい物を頂きたい
ゼンショウグループの牛丼のお店も反対側に在るけれど、未だに脚を踏み入れた事が無く、専ら此方で済ませる筆者
左記の様にクーポン配布中と有ったので、例の唐揚げ券と生卵券を貰えると踏んでましたが、難なく沈没
さて券売機で海鮮丼とも迷ったけど、暑くなるこれから少しでも精を付けておきましょうかね～（笑）
うな重が1190円で頂けるリーズナブル感
併せる肝水替りの京風風うどんには、珍しく海老のかき揚げうどんを指名しました
もちもちツルシコの饂飩は単価を考えて尚美味しいものです
加えて、鰻二枚乗せも1190円では納得のもので、疑う事は有りません
冷たい饂飩類も顔をそろえたので次は其方かな
なんて想いを馳せつつ完食です
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示）ベビーカー可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2017年4月18日（火曜日）23時34分訪問。先客さん2名、後客さん1名。
さて、野暮用山積、其れを済ませて一息・・・気が付けば日付が変わっちゃうよ
午後10時過ぎの飲食はご法度・・・まあ、今宵はその掟を破ります
腹が減っては戦が出来ぬ、まだまだ夜を通してやる事も山積状態・・なので何時もの様なミニ＆ミニではなく丼は並盛で
親子丼並盛590円と汁物のはいからうどんはミニで(^_-)-☆
ジューシーな親子丼をツルシコのはいからうどん、此のチェーン店の筆者の最高の組み合わせ
と言う訳でガッツリ戴いたところでいざ帰還(笑)
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示） ベビーカー入店可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2017年3月10日（金曜日）21時06分訪問。先客さん5名、後客さん6名と言う麺バー構成の店内、遅い夕食の訪問
本当は駅前に先ごろ出来た、麺屋さんへの再訪を考えてましたが、生憎カウンター席が粗満席上程でしたので
此方のローストビーフ重も食べたいと言う事で・・・。
粗何時ものテーブル席に鎮座出来、食券を女性スタッフさんに渡します
暖かいお茶と引き換えにその半券を、反芻と共に奥の厨房へ
確かローストビーフ重は以前にも提供してた記憶と実食有るのですが
こんなに枚数が乗ってたかな
今回は下に刻み海苔を従えてたれを纏ったビーフが沢山乗ってます
刻み海苔の上にはスライスされた玉葱、甘めのたれに辛味が効いた玉葱が合いますね
副菜のうどんも、何時もならシンプルにはいから饂飩と行く処ですが
鴨うどんの小をポチっと
黄金色の油揚げと九条葱、大きめの鴨肉も何気に嬉しい物が有ります
うどんはもちもち、つるつるの京風うどん
これも中々行けます(#^.^#)
ちょっと遅めの夕食ですが、黄金水は今宵は封印
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元ふじみ野市の讃岐うどん 條辺さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9 電話：049-269-2453 営業時間：7：00～15：00頃
定休日：火曜日 席数：カウンターとテーブル席 全22席 喫煙：不可
最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1，2分 駐車場：無 近くにＣＰ、駅からスクランブルに掛けてＣＰ
オフィシャルサイト 元読売巨人軍投手 條辺剛氏経営のお店 開店日：2008年4月14日
2017年3月5日（日曜日）9時29分訪問。先客さん4名、後客さん8名と言う店内麺バー構成の朝
相変わらずの人気店の様子で、後客さん絶えませんね(^。^)y-.。o○
此方は値上げする前の店舗外観写真なので（悪しからず）価格表に上書きされてますその日の外観写真に差し替えました
丸亀製麺でもお馴染みのトレイにトッピング＆副菜を乗せて、レジで好きな麺を注文するスタイル
今朝も厨房では元読売巨人軍投手店主の條辺氏が饂飩を打っています
四人の先客さんに加えて、賄いを頂いているスタッフさん
それぞれ間隔をあけて鎮座して食してます
セルフのお水を用意していざ、実食です
三年余、野球を離れて地元香川で修業をして
奥方の実家・川越市からほど近い此方、筆者地元の上福岡に店舗を構えて数年、事あるごとにマスコミ取り上げられる幸運も
最近ではその実力で此の人気店に
讃岐独特の程良いコシと喉腰
遅めの朝食なので今朝はおにぎりも
種類はこの若芽入りのおにぎり90円ですが、副菜には最適です、お米ももちもちしてます
天ぷらはボリュームの有るかしわ天130円
パリパリの衣が美味しいです、塩梅も丁度良いので卓上の塩も要らない位です
流石に創り置きのスタイルなので、暖かさは運が良ければ熱々を頂けますが、じゃこ天注文ならば熱々の揚げたてを頂けますが
修業先のお店は近くに人気店が競合してるので、先だって苦戦が続いてると饂飩県の方から情報も得ましたが
此方は中々の人気を保持してますね
どうも御馳走様でした
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麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示） ベビーカー入店可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2017年1月8日（日曜日）9時15分訪問。先客さん3名、後客さん1名。
表題の様に、限定の鰤丼目当ての訪問も。券売機を探すもそのボタンは無、仕方が無いので無料唐揚げありきで何時もの組み合わせを
席について、前回頂いたクーポン券を切り離しながらよくよく見ると、うどん100円引きも、鰤丼も11日からの提供でした
お茶を啜りながら暫し待ちます
お盆に乗せられた注文の品が目の前に来るまでにはそんな時間は掛りません、ファストフード店の良い処ですね
ゼンショウさんの中でも拘りの鶏や玉子を使ってる此方、美味しいですね親子丼
鶏肉がダブっちゃうところですが(笑)無料券の2個は使い勝手が良くて、一番使うクーポン券かも
この日は取り敢えず3軒を予定してるので、饂飩も丼飯もミニサイズで満足です
どうも御馳走様でした
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麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示） ベビーカー入店可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2017年1月3日（火曜日）7連休中の朝。10時43分の訪問。先客さん無、後客さん1名と言う店内。
丁度中途半端な時間帯の為か、閑散としてました（*^_^*）
一頻り例のポケGoでお散歩がて、ふじみ野市のストップを中心に巡り、遅めの朝食をまたまたなか卯さんと言う流れ
券売機で親子丼の並と早い時間では有りますが、プチな生ビール150円のボタン・・と言うよりタッチパネルに指を
何時もの4人席に鎮座、直ぐ様来てくれた店員さんに、其の食券と手持ちのサービスクーポン券、はいからうどん小の無料券
小さなジョッキで先ずはプチな生ビールを持って来てから
お盆で親子丼（並）490円と無料はいからうどんが目の前に、今日は予め持参してるマイ箸で久し振りの京風の饂飩のリフトを
海鮮どんぶりや牛丼は、昨今は蓮華で頂くお客さんが多いので、お箸のリユース箸には麺類を持ち上げるのに都合の良い様な処置は施してませんので
表面がつるつるの京風うどんをレフトリフトするのは中々困難でしたが、マイ箸持参なれば大丈夫
左記の様に丼も既に蓮華が使い勝手が良いので、多聞に洩れず筆者も使ってます
最後の一粒まで何らストレスなく戴けます
ふんわり玉子の親子丼、良いですね～(#^.^#)
どうも御馳走様でした
二軒目はカレーかな・・・なんて想いを馳せつつ完食
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住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示） ベビーカー入店可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2016年12月29日（木曜日）11時54分訪問。先客さん1名、後客さん1名。これからお昼を迎え混んでくる模様です( ..)φメモメモ
前回訪問でまたまたサービス券を貰っちゃったので、ついつい来ちゃいますね(^。^)y-.。o○ゼンショウさんの戦略にまんまと嵌まってますが(笑)
券売機で鴨うどんの並盛590円を探しポチっとします
何時のもテーブル席が空いてるので遠慮なく鎮座させて貰います、混んでくる時は饂飩単品故に直ぐ様対応は出来るかと
今回は比較的遅い時間帯・・・なので、唐揚げに費やされる時間の有無の告知が有りません、既に二人態勢の厨房の成せる業です
合鴨でしょうか美味しい脂身を携えた肉が5枚、鴨の団子が二つ、値段の割には中々の張り様ですね、流石に大手のチェーン店さん
揚げと九条葱が鴨出汁のスープに映えます、勿論つるつるの京風うどんは美味しいものです
今回も店舗のリユース箸故にリフト画像は儘なりませんでしたが、二八の鴨そば同様中々の拘りのゼンショウさん、海鮮丼と饂飩は
兄貴分のすき家には無い物なので、重宝する逸品です
どうも御馳走様でした
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麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示） ベビーカー入店可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2016年12月18日（日曜日）7時13分訪問。先客さん4名、後客さん2名。日曜日もいつもと変わらず早い朝を迎えて、ポケGOを、朝食に此方へ
券売機でかにとじ丼690円と生ビール150円のボタンを一ぽち
定番の席は先客さんで〆られてましたのでそのお隣へ
座るなり食券と併せてクーポン券を一緒に、はいからうどん小150円の無料券
先ずはプチ生ビールをグイっと(#^.^#)
直ぐに表題の丼2品
お盆の上から蟹の降格独特の香りと、玉子の香りも、饂飩に七味を振り掛けてそちらから
蟹とじ丼はゼンショウGの蓮華で頂きます
何時もながらにリーズナブルで拘りの玉子が美味しいですね
蟹も脚二本と690円では全く納得の代物
どうもご馳走様でした
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麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示） ベビーカー入店可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2016年11月27日（日曜日）7時23分訪問。先客さん4名、後客さん無。
久し振りのなか卯さん、限定の生うに丼の幟やPOPが在る物の、雲丹にそれ程愛着の無い筆者。。。牡蠣以来着てませんでした
早朝なのでさっと、頂ける饂飩狙いで来ました
ゼンショウさんでは今は、すき家の和牛弁当に興味津津なのですが・・未だに機会に恵まれませんが
24時間営業してる駅近のこちらは事有る事に前を通るので、早速入店。
余談ですが御隣の中国のお店双康（SOKON)さんは11月15日で閉店してます($・・)/~~~
入店すると鶏口で度たび御一緒する常連さんが
券売機でミニと親子丼でも・・・と思いましたが、並盛以下は有りませんでした、仕方が無いので単品の並盛690円をポチっと
入店時は気付きませんでしたが、クーポン配布中らしく何時もの様に唐揚げのサービス券をゲット
なか卯自慢の強風うどんの上には野菜と湯葉と鶏ささみの解し
葱の白身と蒼味、人参・白菜と言った処、野菜と湯葉だけでは心もとないですが鶏もしっかり乗ってるのでボリュームあります
太めの艶々の京風うどんにしっかり野菜由来の餡が纏わりついて、最後の最後まで熱々で頂けます
餡の御蔭で滑りやすいリユース箸から、滑り落ちる事も無くしっかり出来ます麺リフト
途中、添えられた黒酢を入れると秋の装い・・・と店内に流れるイメージ歌手の水樹奈々女史も、申しているようにコクがでて而もマイルドに
熱々の餡かけ・・・これからの季節に重宝ですね
どうもご馳走様でした
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