隠れ家麺屋 名匠麺天坊＠川越市 本日初日のローストビーフ三枚も太っ腹(^。^)y-.。o○

 
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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

さて今は前もって予約をすると、麺の副菜ににお弁当かサンドウィッチも選べるうれしい提供

この日は自家製稲荷寿司3個100円を所望

最初の提供は稲荷寿司3個100円

それを啄んでるとメインの塩そば490円が目の前に登場

ちょっと厚めのローストビーフが三枚乗って何時もながらの490円での提供、店主さんのサービス心満載

姫鳴門のオレンジ色は昔ながらの中華そばを彷彿とさせるも、こちらは岩塩三種を使った塩ダレ

甘みのある奥に深いものがあります、自慢の味玉は紅茶を使った味付け、今回はダージリンとの事

麺は所謂中華麺を意識したレシピ通りの自家製麺

サンドウィッチは既に頂いてるもお弁当は店主さんも未知の盛り付けだとか(笑)

どうも御馳走さまでした

また来ますね(^_-)-☆