中国料理 黄河菜館＠ふじみ野市 一年前と同じメニューでした(－－〆)ネギラーメン＆餃子

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麺天坊・鉄骨スープ拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市上福岡1‐3‐10に在る「黄河菜館」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐261-3280　営業時間：11：30～22：00　定休日：火曜日　喫煙：可

座席数：カウンター6席（1席はレジスター有るので使用不可）テーブル席：4人掛け×３　アクセス：徒歩3分

駐車場：店舗隣に2台分あり　メニュー多数 　備考：別名「餃子屋」なので餃子は頼むべし(#^.^#)

2019年12月11日（水曜日）20時53分訪問。先客さん4名、後客さん無カウンター席に座り自慢の餃子300円と生中・・

・・・500円のコール

ビールと餃子一緒が良いですかと若女将、ベール先行でお願いしますと筆者

程無くしてサーバーから注がれる時には店主さんが提供に

暫し生を堪能してると自慢の焼き餃子の提供

二杯目を頼んでいると、暖簾を終う気配、21時を過ぎた処で閉店準備かカウンター越しに左記の店主さん

お客さん何か作りましょうか・・と正しく閉店準備だあ、22時までの営業時間早くなったかな

目に附いたネギラーメン750円を注文、ブログを紐解けばすっかり同じメニューの注文でした(笑)

今回は調理過程で大蒜を入れてとお願いしました後から頼むと昔は起こった物でしたが

麺は所謂中華麺、街中華独特の緩めの茹で加減

是はこれで良い

ほんのり香る大蒜とネギのラー油がそそります

どうも御馳走さまでした

75歳を迎えて会計が少なく請求されたので、生二杯で有る事を告げて退散(笑)

また来ますね(^_-)-☆

黄河菜館

埼玉県ふじみ野市上福岡1-3-10

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