豆苗玉子炒め＠麺天坊 豆苗の裏にあったレシピ作ってみました・・・が(#^.^#)

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　

オフィシャルサイト 近場なので今日は呑めます!(^^)!

ラーメンの彩りに買った豆苗一番使うのは小松菜、ほうれん草、貝割れ大根と言った具合に緑の色どりは・・

・・欠かせませんが、今は豆苗を買って来ましたが、これって本当に彩りだけですね

味は貝割れの方があるしでも豆苗の利点は買ってからも2，3回水だけで育つのでコスパ抜群

2回は余裕に育つので８０円位しかしないのでコスパ抜群

ラーメンの彩りだけでは無く、袋の裏にあったレシピ炒めを作りました

何時もは野菜炒めの中に少し入れる程度ですが、今回は豆苗がメイン

自分的には豚バラなんかを入れたいところですが

ちょっと物足りないですね、お酒の当てには良いけどご飯のおかずとしてならもうちょっと濃い目に味付けた

・・・方がいいですね

これが２回ほど収穫した物ですが、余裕でもう１回は収穫できそうです

どうも御馳走さまでした(^_-)-☆