中華料理・丸鶴＠川越市 今宵も矢張り呑み過ぎました($・・)/~餃子・回鍋肉・麻婆麺で〆ました！

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2016年9月23日（金曜日）18時57分訪問。先客さん1名、後客さん無。

久し振りの土日お休みの前夜、正しく華金ですが近場の中華屋さんでまったり過ごしましょう(^。^)y-.。o○

二本置いてある芋焼酎、結果今宵で二本とも空けて一本追加で帰ります。

さて、先ずは餃子と氷をおばちゃんに頼みます

続け様ではありませんが取り敢えず一枚に集約して

TV観戦の貝だに時折交わす店主さん御夫婦との会話、取りとめのない無い様で芋を味わい時間が過ぎていきます

一度に120個ほど創る自家特製の焼餃子も旨い

豚肉にしっかりと衣を叩いて焼く回鍋肉、味噌の味付けは御主人にお願いするおばちゃん

和気あいあいの御亭主を立てる姿が何とも微笑ましい

ちょっぴり辛い麻婆麺も平打ちの麺が良く合います

茹で加減は今時の麺屋さん宜しくちょっぴり硬めなのが良いですね、太麺故の食感が嬉しい

どうも御馳走様でした

また伺いますね(^_-)-☆・・・って、中2日で行ってます(笑)

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

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