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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家飯屋 鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保) 営業時間:不定 定休日:不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 飲めます(#^.^#)
2017年12月1日(金曜日)5時58分訪問。先客さん3名の麺天坊麺バーさんと、後客にはお二人の麺天如麺バーさん
計6名と一食分足りませんでしたが、無事に提供、店主さんの心使いに感謝
めっきり寒く経って雪のチラつく日も多く、心も体も寒さに悲鳴を上げる昨今
嬉しいほっこりメニューは何時もの柳麺以上の物が有りました
一人前づつの提供は土鍋です、最後の最後まで熱々のお出汁を頂ける逸品
豚バラ肉・伊達巻・磯辺竹輪天麩羅(市販の冷凍物との事)甘煮の椎茸は大分のどんこを使用
姫蒲鉾と玉子でこの風情をサポート
併せる饂飩は煮込んでも煮崩れしないしっかりとした太麺
関東の田舎うどんとは一線を画す讃岐風
仲間との四方山話を更なるトッピングとして完食
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆