2月26日の昼食は、家族で若松町の函館麺屋ゆうみんに
ボクのオーダーは、ピリ辛玉子あんかけのゆうみんメン
妻は、ワンタンメン
そして半チャーハンは息子と3人でシェア
そして、ボクの母は塩ラーメン
みんなでおなか一杯の幸せタイムでした。
2月25日の夕食は、焼き魚だ。
コープトドックでで扱った野付漁協製のものでなかなかいい味付け
これに、イオンのチーズコロッケ
いつものクラゲときゅうりのピリ辛中華風味がついて
こんな感じに
なんともバラエティに富んでいる
2月25日の昼食は、トマトソースパスタ
いつもと色合いが違うのはそのせいで
味もしつこさがないというか、どちらかというと素っ気ないもの
イタリアントマトの味が前面に感じられるものであった。
これは、イタリアのＣＯＯＰブランドのもので
ベーコンとしめじと小松菜は我が家で用意したものだ
なお、この日ボクはパスタそのものの選択を誤ってしまった。
いつも使う1.6ミリのものではなく、1.4ミリのものにしてしまい
そのせいで味も極端に変わってしまったのかもという疑念もある。
ちなみに僕自身は、うまいと感じるものであった次第
函館麺屋四代目が2月24日のランチ
店主に感謝である。
同店は、立地的に観光客を強く意識した店だが
当然、看板は塩ラーメン、特に炙りチャーシューを用いた炙り塩がおすすめの店である。
・・・が、ボクのオーダーは、普通のチャーシューの醤油ラーメン
写真は、味玉をトッピングしたもの
マイルドな仕上がりのやさしい味の醤油ラーメンである。
これに、またまたわがままを言って半チャーハンをつけてもらった。
2月24日の夕食は、昨日のクリームシチューを
チーズを足して、ブラッシュアップしたパスタ
スープ付きでご機嫌になった次第
