家で飲む珈琲

たまたま名古屋の千種辺りを車で走っておりました。
と、目につく看板が・・・

気になる店には入らずはいられない性分のようで
思わずドアを開いたのでした。

そこは飾り気のない縦長の小さなお店で
入り口からずら～っと珈琲の生豆がならんでいました。
旦那さんらしい人が汗だくになりながら焙煎をし
奥さんらしい人が
「すいません、喫茶店じゃないんですよ～」
と声をかけてくれました。

そうなんです。
お客さんの注文があってから
その場でお好みの焙煎をしてくれる珈琲豆屋さんだったのです。
そして焙煎にはそこそこ時間がかかってしまうので
待ってる間に奥さんが珈琲をサービスしてくれるのです。


最近はあまり名古屋の方に行かないので
“電話注文して宅急便で届けてもらう方式”を利用。
もうかれこれ5年になります。

私にとってのホッとする味です。