卵バター

北欧を代表するかもしれないカレリアパイ（TVにて）

それに添えるものとして、バターでもいいが卵バターがおススメらしいのです。

作り方はかんたんで、ゆで卵を潰して柔らかくしたバターを和えるものだそうです

これって糖質制限食にもOK！早速作ってこのパンに付けて食べてみました。

バターの塩っぽさと卵のマイルドさで美味しい。

ゆで卵をたくさん作った時にぜひお試しください、また食べたくなる味です