今が旬のゆずで

このところよく柚子をいただきます｡

お風呂に入れたり、マーマレードにしたり､ストーブの上のお鍋にも入れてみました。いい香りです

この少し色のついた浸出液とゆずの皮と中身を絞って

ミキサーに入れて精製水の代わりとします。

これで、苛性ソーダを溶くと…糖分できれいなオレンジに

これをオイルと混ぜて石けんにします。

型入れ時のカラーは少の種を白くしてドロップデザインにしましたが、出てくるかな？