この時期に実のなる植物、それもとても甘い香り。
この香りを好まれる方がいらっしゃいますので、秋はフェイジョアを主に蒸溜しています。
自宅のだけでは足りないのでいつも知人の方が、持ってきてくださるのを心待ちにしています。
今年も2回ほどいただいたので、そろそろとりかかれそうです。
これだけでも香りますが、カットしたらさらに強く香ります
そして残渣もしっかり今回は取り置きます・・・・荒めの裏ごしにしました。
これくらいでいいでしょう！！次は石けんですね。これらで。
前回の粘度材のその後
上から2番目と一番下、あとは同じような水に近いようなとろみ具合です。
そのままほっておいての様子見です。2番目はゼリーのような感じです
一番下は色も濁り、透明感はなくなりました。この容器を傾けても変わらず、粘度は一番かもしれません。
