ハウベ

キリンビール工場の試飲。

アルコールに弱いワタクシは、それだけで十分ホロホロになるのでございます。

だけどここまで来たんだもの。

遅めのランチでジンギスカン。

もちろんビールもいただきます。

運転をすることもありませんから。

食べ飲み放題もありますね…。

どうしようかな。

ネット予約では空きの無かったレストランハウべ。

ダメ元で電話を入れたのは前日のこと。

なんとOKでした。

聞けば、ネットの受付は早めに取り扱いを終えてしまうとか。

ううーん、便利なシステムだけど結局はアナログの勝ちってことで。

ビールも届きました。

ジンギスカンならラガー。

久々です。

デカいけど飲み切れるかなー。

焼き始める前にグイッ。

注文したのはラムスライスジンギスカン。

それに野菜盛り。

鍋用に脂。

これを熱くなって来たところにススッと擦って馴染ませます。

これは何肉だったのでしょう。

もちろんヒツジなんだけど、テーブルに一皿限定のもの。

豚のニンニク塩ホルモンもお願いします。

ヨシ、準備万端。

焼き方ハジメ―ッ。