次は板ちゅう

札幌の蕎麦処なみ喜。

ここでは「板そば」以外あまり注文することの無いワタクシ。

太めのゴツゴツした蕎麦らしい麺が好きなんです。

それを思う存分啜りたいの。

辛味大根を添えて。

いやいや、揚げ出し豆腐も添えてしまいました。

ここの一品料理も美味いもの揃いですから。

いいね。

ズズッ、ズズーッ。

最近は、麺類を啜っても咽せることは無くなりました。

いいぞぉー。

だけど、忘れた頃にぶり返すってこともあるでしょ。

調子に乗り過ぎてはいけません。

あくまでも慎重に。

家族が食べ切れない鴨肉も少々。

嬉しいですな。

ごちそうさまです。

おお板の蕎麦。

山盛りですから用意されたつゆでは足りなそう。

追加をお願い致します。

ううーん、いつまでも美味い。

でも、お腹は相当膨れています。

家族の鴨ざるのつゆで味変させてひと啜り。

山椒を振っていただきます。

これまた美味し。

全然減らないなと思っていたのに、気付くともう僅か。

名残惜しい。

蕎麦湯もたっぷり流し込みます。

ふぅ…、少し休みますか。

すぐには動けそうもありませんから。

ごちそうさまです。

つぎはやっぱり「板ちゅう」で。

無理は出来ない体でございます。