特別なもの

神戸は「あしや竹園特製のコロッケ」いただきました。

5日だから日曜の夜。

いつもの高齢3人組の食卓を飾ります。

札幌に住む2番目のコの夫くんから年末に届けていただいたものでしたね。

スペシャル品だからなぁ。

緊張していただきます。

ちょっと濃いめの色のは「ひと口ヘレカツ」と「ビーフカツ」。

揚げたて熱々。

まずは何も付けず、そのままを味を楽しみますか。

添えたのはモヤシ炒め。

それとキムチ。

タマネギの味噌汁。

ああ、以前の大食いが復活してしまいそうです。

さて、改めてコロッケ。

ソースを添えてみたけど、そのままをカリッ。

衣がサクサクです。

香ばしいですなぁ。

これらは「フライ」と呼ぶのですね。

その中のコロッケ。

厳選のジャガイモと淡路のタマネギ、黒毛和牛と国産豚が使われています。

ひとくちヘレカツは国産豚。

だったような気がしますけど、牛…、いや豚肉ですな。

やわらかだけどしっかりとした噛み心地。

んまい。

こちらはビーフカツ。

どれも美味くて箸が止まらず。

お正月料理の残りも平らげながら、胃袋が広がっていることを実感します。

さて、どうしたらいいものか…。

何て。

美味いものを前にして野暮なことは言いっこ無し。

もう少しいただきます。

ふぅ…。

ごちそうさまです。