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食べ物・旅行記・木彫り・ピアノ・日記
レタス炒め
2023年06月29日
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食べ物
レタスを買ってきました、夕食はレタス炒めに、お魚ソーセージとシメジを加えました。
買ったばかりのレタスは外側の葉を何枚か取ってから使いますネ
勿体ないので取ったレタスでグッチさんのレタスギョーザを作ります、今日は簡単に炒めました。
緑色がきれいで5分程で出来上がり、久しぶりにビールで乾杯!
新ショウガを薄くスライスして友人の手作り味噌をつけて食べる、大好きです!
ご飯は黒米を入れて炊いています。
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掃除機買いました
2023年06月28日
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日記
充電式掃除機スティッククリーナーをついに買いました。
昨夕届き、早速使ってみました、重量は1,2㎏軽くてコードレス、小廻りがきいて
自動運転にすると、床面(畳・木床など)に応じた吸込力で掃除します。
使用しないときは、スタンドに立て、チョット掃除したいときなど便利です。
今までのコード式はまだ使えるので、2階用にします。
家事の中でも掃除は一番大変だったのが、楽しく出来そう。
コメント
タコ・茄子・ピーマン炒め
2023年06月27日
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食べ物
年1回、更新手続きをする路線バスの割引乗車カードの更新日、公民館へ行く。
曇り空ながら、洗濯物も乾きそうな空模様。
帰路買い物に行き、タコを買ってきた、一番小さなパックでも一人には多すぎる。
夕食に酢の物を作るが、残りを昼食に使おうとレシピを検索、
タイトルの炒め物を作ることにした。
味付けは自己流、塩麹と醤油、紹興酒、ラッキョウ酢を使用。
オイシク出来ました!
コメント
ラッキョウ甘酢漬完成
2023年06月26日
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日記
朝5時に目覚めた、久しぶりにウォーキング、ヒンヤリした外気が気持ち良い!
お仲間に出合って少しお喋り。
帰宅してTV体操、晴れる気配の曇り空、そうだ!塩漬けして3週間チョットのラッキョウ
干して甘酢に漬けよう。
絶好の日照りでした、甘酢を作って冷ましておく。今年は1㎏減らして3㎏、
2個の瓶に分けて漬けました。
証明写真を印刷しようとして、プリンターとパソコンの接続が出来ていない!
のメッセージ、あれこれ調べ結果設定場面での操作。
なんかノンビリ出来た一日でした。
コメント
梅雨一休みの日曜日
2023年06月25日
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日記
長女と次女に初盆のうち合わせで来てもらった。
その後、一緒に来ていた孫息子も一緒に久しぶりのお寿司を食べに行った、
日曜日のせいか混んでいて30分程待ち。
タッチパネルで注文するが、希望の品が出ていない、長女がメニュー写真の
抜けているのは材料が出払っているからだと言う。
あきらめかけた時、タッチパネルメニューの写真が増えている…
「荷物が届いたんだ」モチロン注文しました。
ザンネンだったのは、大好きなウニが無かったこと!
満腹で途中買い物に寄った。
次女宅へ初めての長女達と同行、一休みとお喋りをして帰宅。
コメント
自治会の朝市
2023年06月24日
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日記
自治会の朝市が月2回午前7時から30分間開かれる、家庭菜園で作った野菜などが出品される。
今朝も出かけた、小学校低学年のこどもの売り子さん、可愛くて一番にそのお店へ直行、インゲンを買った。
茄子・カブ・ミョウガ・長ネギ・春菊・枝豆・花、を買った。
今日午前・午後ともPCボランティアの仕事、午後は一番遠いところにある公民館へ行った。
スマホを持ったもののまだまだ使い方に不自由されている方達の少しでもお役に立てればと思う。
写真のパパメイアンは鉢植えシーズンラストの花です。
コメント
入れ忘れたお金
2023年06月23日
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日記
朝8時、LINEで知らされるペーパードライバー教習の空き時間が無く、
それならばと溜まっている仕事を片付けることにした。
花を買いに出かけると、妹から電話「先日、法事で貰った袋にお金が入っていないんだけど…?」
上書きを筆で書いて、入れたつもりだけど自信が無い、「あとで渡すねごめん」
帰宅して家計簿の集計をしてみると、案の定現金が余っている!
妹で良かった、これが他の人だったら申し訳ないことになる、用心用心!
今までなかった失策に、確かめ確かめはこれから欠かせないものになると心に留めた!
今季ラストのパパメイアンの勢揃い、背が高くて2階から撮りました。
コメント (2)
紅紫蘇漬完成
2023年06月22日
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食べ物
昨夜、冷蔵庫で保管していた紅紫蘇葉の揉みかけ袋、
朝出してボールに移し替え両手で揉み出し再開。
待望の灰汁がタップリ出てきて、シッカリ絞り出して、
灰汁だし再開を2度繰り返し、800㌘の紫蘇葉ができました!
6㎏の梅塩漬けの瓶に紫蘇葉を入れ、土用干しの日を待ちます、
4㎏瓶は紫蘇を入れない白漬にします。
紫蘇葉が届いてからここまで、一番労力の要る作業でだんだん精一杯になってきましたが、
孫達の喜ぶ顔を見るときの嬉しさが原動力です。
作業終えて、今日は掃除・パソコン・お昼寝、ノンビリ過ごしました。
コメント
紅紫蘇
2023年06月21日
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食べ物
朝、10時過ぎ紅紫蘇が届いた、きれいな紫蘇5束におまけ2束とキャベツ・キュウリも。
紅紫蘇は洗ってあって(申し訳ない)すぐ干せる状態、写真のようにして干しました。
昼食後、リハビリに行き16時帰宅、葉をちぎって2袋詰めし、塩を入れ揉み開始、
夕食後ひとしきり揉んで明日まで冷蔵庫へ。
明日、揉み込んだ紫蘇を梅塩漬け瓶に入れ、完成です
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庭の花の花束
2023年06月20日
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花
暑くなって来て仏前の花の持ちが短くなった、買いに行けなくて仕方なく庭の花で花束を作って飾っている。
残り少なくなった二度咲きのミヤコワスレとネジリ花・ギボウシの葉と山吹の枝
で花束を作った。
思った以上に素敵に出来上がり、主人も気に入ってくれたでしょう。
今日やっとテーブルの上が整理出来、お中元の注文も選ぶことが出来た、後はネットで注文するだけ。
ピアノのレッスン、弾いていると無心になって楽しんでいる、上手下手はタナアゲにしてネ(笑)
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