夫のいない日々を過ごして、振り返ってみると、いつも身近に感じていました。
同じ境遇の方と話してみて、みなさん同じ
思いをして寂しさを感じないと言われます。
このブログを見に来ていただくことが、とっても励みになり、一人ではないって気持ちになります。
これからもよろしくお願いします🙇
昼食のお蕎麦です。
ま、良いか
きんとん用のさつまいも(紅はるか)の皮むき、むいた皮は大学芋に変身❗️
田作り(ごまめ)は干し葡萄入りと2種作った。
14時前、次女が来てレンシでキントン作り、栗キントンとみかん入りキントンの
2種。
昼食はチョイチョイつまみで済ませてしまった。
例年通りの暮れの一日でした。
朝から煮物作り、金時人参・タケノコ・大根・ゴボウ・レンコン・椎茸・里芋・早煮昆布・こんにゃく。
少なめにと思ったが、結局、多くなってしまった、
煮含めをくり繰り返し、よくしみこんだ。
11時過,孫が来て庭の雑草取りをしてくれた、鳴門わかめ・黒豆・到来物の広島菜漬け、など、リュックに詰め込んで、2時のバスで帰る。
男の子はやさしいのだけど、くちかずが少ない、でもおかげで大いに助かった
シーズンラストのバラです。
昨夕ビニール袋漬けにした白菜、今朝見ると重しの位置が下に下がっている、
ということは白菜に塩が回ってきたこと。
サワラの樽に収まるくらいにシンナリ、水も上がってきている、
昆布・鷹の爪を入れて漬け込む、本漬けです。
農協販売所まで朝一番に買い物に出かけ、正月飾りのウラジロ･橙・ユズリハを買うつもりが､
ユズリハは売り切れ、仕方なくスーパーに寄る。
帰宅後、鏡餅の飾り付けをし、床の間に飾る、
門飾りは出かける前にしておいた。
花を生けるつもだったが、化学ぞうきんの交換にあるので、
あちこち掃除していたら時間がなくなってしまった。
起床後、大物洗濯をして、午前バランス運動に出かけ、帰宅後
昼食は残り物のなすを使って、炒め物。
食後、黒豆を容器に詰め替えて、注文して届いた干しカレイを叩いて食べ易くし（全部で28匹）
いつもお世話になる方に塩わかめと一緒にお届け。
あっという間に薄暗くなり、干し上げた白菜の漬け込み（6キロあった）
漬物用ビニール袋を使用。
終えると夕食の準備、ジャガイモと長ネギの煮物・焼き鯖、
食後のデザートは、末妹から届いた和菓子、いつの間にか居眠り(-_-)zzz
今も何度居眠りしたことか💤
一昨日、夕食、昼食に京都ラーメンを食べたので、何にしようかと迷ったが
残っていたカリフラワーを使ってグラタンに決めた。
ベーコンとシメジを使い、パパッと作り上げて、焼くのは同じくパパッとが
良いとオーブントースターで。
容器はアルミホイルで即席、おいしく出来ました。
今日、午後、年内納めのピアノレッスン、1曲仕上げ、キラキラ星変奏曲は
最後のページで肩に力が入ってしまった。
昨日のクリスマスケーキで先生とコーヒータイム、スポンジがおいしく
ほっとしたひとときを楽しんで過ごせた。
2回目の黒豆6時前に完成、コンロ周りを掃除して、のんびり入浴。
昨日、孫がバイトで来れなかったので、今日ケーキを作って、
クリスマスの家族パーティーをすることにしました。
昼食は孫と一緒にホウレンソウ炒めと焼き鯖、ケーキ作りは、保育園児の頃から
一緒に作っていたので、一人で出来るようになりました。
溶かしバターを入れるようになって、しっとりしたスポンジになり、
今年は最高の出来上がり！
後で知ったのですが、大学の宿題があって、時間はいくらあっても足りない状況だったようで、
よく頑張ってくれました。
パーティーの食事はハムステーキのパイナップルソース・自然薯の麦とろご飯。
食後、ケーキをいただいてお開き、久しぶりにビールで乾杯！
モチロン、主人にもお供え、一緒に楽しみました。
アロエ
2023年12月24日 | 花
昨年、アロエを大剪定した、結果今年はアロエの花芽が
たった1本についただけ、寂しい限りです。
恒例のクリスマスケーキ作り､孫がバイト出勤で明日作ることになりました。
今日、ケーキ作りの材料、生クリーム・イチゴなど買い物に出かけ、
昼食は次女と一緒に京都ラーメンを食べて、またしても写真を撮るのを忘れました😋
帰宅後、ナニワイバラの土替えと古い枝を切って、ツルの剪定整枝をした。
黒豆おいしく出来上がりました、明後日、2回目を煮ます。
今年も後8日、例年通り黒豆を煮る、一度に煮ることが出来るのは400㌘、
一晩煮汁に浸け置き、翌日煮て、一晩寝かせてで出来上がり。
もう一度同じ量を煮る、愉しみにしている長女・次女に届ける。
自治会の朝市で白菜を2株買ってきた、年に一度の白菜漬けを漬ける、
早速小分けに切り分け、干す。
明後日位に漬け込めるほどになっているでしょう。
昼過ぎ、久しぶりに愛車を運転して出かけようと車のそばまで来たとき
目の前に珍しい磯ヒヨドリを見つけた。
見ると道路に大きなカマキリがいて、それを狙っている様子、
何度もカマキリに襲いかかって、カマキリの必死の抵抗、5分も続いただろうか
ついにクチバシにくわえて飛び去っていった。
この磯ヒヨドリはよく見かけるが、こうして撮れるのは初めて！
寒い一日、真っ青な空、時折吹く風は冷たい。
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