春キャベツの煮物

春キャベツのスープ煮を作りました

キャベツは、丸のまま芯をくりぬいて・または縦に４等分（６でも８等分でも）
鍋にキャベツを入れ、白ワインとチキンコンソメ１個・ベーリーブ２枚・
ベーコン２枚(適当に切って）玉葱１個(縦に５～７ミリに切る）を入れ、
紙ふたをし、鍋蓋をして最初強火
少し湯気が上がってきたら、中火にして煮ます。

途中でウィンナソーセージを１人３本宛入れて煮ます。

時間があれば、１０分程煮て火を止めて煮含め。これを数回か繰り返すと
柔らかく味もよくしみます

仕上げに味を見て、胡椒・塩・醤油(入れすぎない！）・酢(少々）で
出来上がり

お皿に煮汁と一緒に入れて、からしを添えて召し上がれ

春キャベツの甘みを壊さないように薄味で仕上げてください

数独

数独を楽しんでいます

と言っても、本まで買ってするほどではなく…
朝日新聞に掲載されるのを解くくらい

今や全世界的に愛好者が増えていて、スウドク(数独）で、世界に通じると言うことです。

私は、何も書き込みはしません
それが主義？で頑固に守っています

なかなか解けない難問の時は、何日かかけて解きます
解けた時は、最高に嬉しく達成感が一杯
でも、すぐ寂しくなります
早く次の難問が掲載されないかと…

夢

夢って…見て目覚めた瞬間、覚えていたと思えるのに
起き上がると同時と言ってもいいほど、瞬間に思い出せなくなる

妹にそのことを言ったら、「起きたらすぐに書いておくのよ」って…

でも今までにそんなこと出来たことがない

素敵な夢を見た時、ただとってもいい夢だったって余韻だけが残っている
それで良いのかもね

胃カメラ終了

毎年恒例の「胃カメラ」が今日終了

結果、少々の胃炎と無害のポリープ２個（以前からありました）心配なし

胃がん検診でバリュームを飲んで撮影すると、いつも一番癌の出来易い個所が
不鮮明に写り、精密検査になるので「胃カメラ」にしたらと
医師の提言を受け、受診するようになり１０年を軽く超えました。

初めて「胃カメラ」を受けた時、大変飲みにくいと聞かされていたので、
覚悟して横になったら…程なくカチカチとカメラのシャッター音
なんのことなく５分程のような経過感覚で終わってしまいました

以後今日まで同じ先生が担当してくださっています。

５年位前から説明を受けながら映像を見るようになり、ナットク

夫婦で受診、夫は胃の下部が「若いですね」と言われたと
喜んでいます

さあ、これから来年の受診まで

今朝咲いたクレマティスです。

いかなごの釜揚げ

今日、宮崎台の美容院に行って帰りに東急ストアに寄ったら
嬉しいことに「いかなごの釜揚げ」を売っていました

早速、２パック買って帰り、夕食に我が家の山椒の芽をタップリ
入れて二杯酢で食べましたオイシカッタ

関西生まれの私にとって、この時期この「いかなごの釜揚げを
山椒の芽と食べる」は季節感を感じる食材なのです

なかなか手に入らない食材！東京では最近手に入るようになりました。
川崎でも手に入った

春です。

昨日、アロエ・月下美人・孔雀サボテンの寒さ避けカバーを外してやりました。
今朝、温室から木立ベゴニア・キリンソウを出してやりました

雨の降る前に鉢の雑草を取り、肥料を置いて…と結構忙しく働いた
午前でした

ボタンの蕾も膨らんで・山椒はかぐわしい若芽を一杯つけ・シャガは
花盛り・アマドコロもスズランも芽を出し・クレマティスも蕾が…
バラ達は地植えも鉢植えも元気一杯で楽しみ一杯のわが庭です

あと一ヶ月もすると写真のようなバラが咲きます(昨秋に咲きました）

やっと元気に

やっと元気を取り戻しました

でも、この前の土曜日に寝違えて痛めた首がまだ完全に治っていません
とても楽しい夢…友達とハイキングに出かけていた…を見ていい気持ちで
目覚めたらナンカ首が枕からずり落ちて変な感じと思ったら廻らなくなっていました

今日はとってもいい天気。ライラックも咲き・スミレが花盛りのわが庭
ピアノの練習曲「虹の彼方に」もいい気持ちで弾けました

明日もいい日でしょう

風邪

先週、日曜日にウン？ちょっと喉の調子がオカシイと…

月曜日、大事に備えて早々に受診したつもりが、風邪の通常コースを
たどる始末になってしまいました

熱もないのに身体がだるく、元気が出ない

土曜日にＰＣ講座の講師をすることになっているので、全ての予定を
キャンセルしてそれに備えました。不義理をしてごめんなさい

今日で、出席しなければならない会も終わり、午後から気持ちよく昼寝
目覚めて大好きなピアノを弾き、夕食、こうしてお喋りするシアワセ

部屋のニオイバンマツリ甘い香りです