一面の雪景色になった朝
北海道から北陸まで雪雲で覆われた天気予報は滋賀県の中部まで雪景色にしてしまいました。今回は比叡山まで真っ白になっていました。日中は大阪へ行っていたのでわかりませんが夕方に帰って来たときも湖西線から比叡山が見えませんでした。比叡山が見えないという事は今まで殆どなかったのでちょっと不気味な感じでした。スーパーに車を停めていたので堅田で降りたら雪は止んでいました。
寒いときはやはり鍋物。久し振りに鳥の水炊きをしました。タレを大原の志野で買ったパスタ用のペペロンチーノのドレッシングで代用したのですが結構いけました。以前はタレもドレッシングも手作りでしたが最近は色んな種類が売り出されて、買ったりお土産で頂いたりでいろいろ試してみるとおもしろい味が楽しめます。
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