笑子のフォト俳句ブログⅡ

写真と俳句で日々を紡ぎます
🌳R6年森林公園アンバサダー🌳

秋の水 ~ 八千穂レイク~

2011-11-03 19:10:22 | 2011フォト俳句
  秋の水揺らぎて魚の息づかい 笑子
    あきのみずゆらぎてうおのいきづかい
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八千穂レイクは 標高1,500mにある湖
浅間山や秩父山系の山並みを背景にフィッシングを楽しむ専用の管理釣り場
訪れたのが平日だったので
20人くらいの人が静かな中で ルアーやフライで釣りを楽しんでいました

ここで少し腰をおろして休憩・・・揺らぐ湖面をのんびり眺めていました
・・・ロコさん情報によりますと・・・風のない夜は
この湖面に星が映るとか~♪ きっと素敵だろうな~♪
1度でいいから見てみたい☆です
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時おり 目の前を魚の影がスーっと泳いでいきます
先日紹介した 日本一の白樺林に囲まれた湖で
湖の周りは白樺林の中を散策できます
NPO法人の恋人聖地プロジェクトが「恋人の聖地」に選定されているそうです

*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*

今日はお休みで 先延ばしにしていた
洋服の入れ替えや整理を やっと片づけました(*´-`*)ゞ
それから 12月のクラブ写真展の展示よう写真のプリントアウト・・・
気になっていたことを 片づけた1日でした♪

・・・そ・し・て・・・今日は早めにお夕飯の準備☆
まずは・・・ひき肉こねこね・・・大量に!!家族3人ですけど~!
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次に ナス・ピーマン・玉ねぎを炒めまーす
これは 全部自家製野菜です♪
秋ナスはちょっと固くなってきたので 煮込みにちょうどいいかな
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大きい鍋で ハンバーグを焼き焼き~♪
ハンバーグの形も焼き方も アバウト~☆
いいんですよ~みーんなまとめて 煮込んじゃうんですから!
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そこへ・・・先ほどの野菜をドドドーンと投入♪
そして デミグラの缶とカットトマトの缶詰を
ドバーっと ぶっかけて!!しめじを加えて
味をみて・・・少し他の調味料で味をととのえます
(とにかく全てアバウト)・・・あとは弱火で煮込むだけ☆
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その間に 茹でたジャガイモの水をよく切って
熱いうちに ・・・
マヨネーズ+酢+砂糖+塩コショウを混ぜたのを投入♪
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とにかく!熱いうちに つぶします!!
酢とお砂糖(小さじ1くらい)をマヨネーズに混ぜておくと
ジャガイモがクリーミーになるのですよ♪コレがコツ☆
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あとは、ほったらかして冷ましておきますよ~ヾ(^Д^*)ノ
冷めたら キュウリ&ハムを投入して
またまた まぜまぜ~☆

・・・ハイ☆簡単クッキングで
今夜のオカズ 煮込みハンバーグの出来上がりでした♪
このメニューは簡単で みんなが大好き☆です
お休みはゆっくりお料理できて いいなぁ。。。思い切り手抜きだけどね!
ヾ(@^∇^@)ノs-IMG_4645.jpg












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コメント (14)
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