気ままな思いを

何気ない日々のこと 感想 思いなどを
綴る雑日記です 

新年早々の「初竹の子」

2007-01-10 | 飲食物


          一昨日、元日に入っていたチラシの中に、「厄除弁財天」が目に入
         り、チラシを取っておいたので、時々行く、フラワーパークの道順なの
         で、行ってみることにしました。
          距離は結構有り、曲がる信号に目印の表示があり、曲がって行っ
         たのですが、行けども行けども、 探しながら?、標識も無く?、行き
         過ぎたようで、戻り始める。
          縁石に腰掛けて何かしているお婆ちゃんに、チラシを見せて訪ねた
         ところ、
          「聞いたことはあるけど・・・」 「80歳だから、よく見えなくて・・・」
         でも、地名を見て、「戻った方がいい・・・」と教えてくださる。  
              「竹の子?」と私。
          「今掘ったばかり・・・」と、腰掛けて、皮をむいていたのでした。
         私に、くれると言って差し出す。
              「せっかく掘った竹の子・・・」と私。
         でも、せっかくの好意、有難く頂戴することにして、両方のお礼を言っ
         て車に戻る。

        

                ↑    頂戴した竹の子

           大きく見えますけど、皮がついているもので、皮をむいて
           なかみは、9センチほどの大きさです。
           下の2個は、80歳のお婆ちゃんが、むいていたものです。

          初竹の子・・1月なのに、こんな小さな竹の子、初めてでした。
         結局、戻り道、探したけれど、分らずじまいで帰路に・・・。
          “北関東随一”とチラシに書いてあって、目印の標識くらい有っても
         よさそうなのに・・・探し方が悪かったのかもしれません。

          夕方、昨年たくわん漬けたときに、農協でいただいたヌカが、残っ
         ていましたので、アク抜きする必要は無いと思いましたが、ヌカを入
         れて、アク抜きしてみました。

        
   
                  アク抜きの前のものです。
                      
           竹の子のお刺身に、ワサビ醤油で、いただきました。
         ほろ苦さが有ったのか、無かったのか?の、味わいでした。
         思いがけず、新年早々、小さな初竹の子を味わったわけです。
       
           せっかく掘った竹の子、横取りしてしまって?・・・
              80歳のお婆ちゃまに・・・ご馳走様でした。
          

   
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                ウオーキング~35分=4,400歩