江戸前と南ア

鮨とサザンライトのワインをマリアージュ。

瑞々しい風味のソーヴィニヨン・ブランは白身の魚と大変良く合いました。

ちょっと樽を使ったピノ・タージュの赤がまた魚介全般に良く合いました。

「漬け」にした江戸前とピノ・タージュは殿堂入りです。

水戸の酒屋バッカス@WINEYA.COM