直火

大晦日に店頭で甘酒を振る舞うのが恒例になってます。

前年は煙突の付いたアウトドア用ストーヴで薪を燃やしていましたが、煙ばっかり出て、直火が見えずあまり楽しくありませんでした。長年愛用していましたが、脚が折れたのを機に、画像のようなシンプルな焚き火台に買い替えてみました。

リボルバー・ファイヤー・ピットというイギリス製だそうです。

実物はこんな感じ。

焚き火台やグリルとして使わない時は、木製の蓋をすればお洒落なテーブルとしても使えます。

実際にこんな風にして使いました。

自然と火の回りに人が集まってきます。

これに替えて正解でした。

今度はパエリアでも作ってみようかしら