Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

コンデンスミルクの缶詰を

2012-07-25 01:03:00 | グルメ
もらったコンデンスミルクの缶詰
イチゴにかける以外の利用方法が、思いつかないでも、イチゴはそのまま食べる派の私。
消費期限切れまで見て見ぬふりして、ゴミ箱行きかそれは勿体ない(食べ物を粗末にしてはイケない)


どうやら、コンデンスミルクの缶詰を湯煎すると、キャラメルクリームになるらしい早速チャレンジ
未開封の缶詰をお鍋に入れます、常に缶詰の上にお湯がかぶっているように注意、水から入れて2時間火にかけるだけ。

2時間経ったら、そのまま冷めるまで(お鍋の中に)放置

缶詰が錆びついてます
  

おそるおそる開けてみる・・・おぉぉぉ


キャラメルクリーム完成

めっちゃ甘いっほろ苦いのが好みなので、2時間半くらいでも良かったのかも。
消費できるか全く自信ないけどベーグルにでも塗って、チビチビ食べることにしよう。
コメント
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