最後？のステーキカントリー

ダラスからラウンドロックへお引っ越しする私たち、
転職でダラスからカリフォルニアへお引っ越しするお友だち、
シカゴに長期出張でほとんどダラスに戻ってこないお友だち、
仲良しの4人が集まって、Steak Kountryで夜ごはん


アルコールはBYOなので、ワイン持参
Aspaldi、Sterling、我が家はTrader Joe'sのzinfandel（＄4.99）。
　　

お肉の大きさは調整可能か？聞いたら、その大きさにカットしてくれました
16oz（＝1lbs＝453g）、8oz（＝1/2lbs＝226g）のステーキ。
　

私は、Chicken Fried SteakにKountry cream gravyをかけました（サイドは、Mashed Potatoes＆Fried Okra）。

デザートは、いつものごとく勝手に食べるソフトクリーム。

SachseにあるSteak Kountryは、客層の年齢層が超高い、典型的な田舎のステーキ屋さんなんだけど、
お料理は安くて美味しい田舎っぽいのんびりした雰囲気がこれまた良し、オススメです。
レストランを出た後、お友だちのアパートに移動して、お喋り続行