Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

マラソン後は女子大生と

2018-12-17 10:00:00 | グルメ
フルマラソンを走り終えて、ほっとしたものの、
気温が低いままなので、止まると寒いよっ
私は、冷え性の寒がりだから、マラソンで暑いのは我慢できても、寒いのは我慢できないっ
一般的に、冷え性には身体を動かすのが良い、って言われているけど、
私に関しては、いくら走ろうが身体を動かそうが、全くもって恩恵ありません
ついでに、マラソンしているから=風邪引かない、ってのもありません、
人並みに1年に1回くらいは、風邪ひいている気がします。

あ、話題を戻しましょう
フィニッシュ後は、スポーツドリンク、チョコレートミルク、美味しいクラフトビール(4種類)、
マルガリータが飲み放題です
ピザスティック(2種類)、ブレックファストピザ(3種類)、バナナ、オレンジ、
イチゴのスイーツが食べ放題です
とにかく寒かったので、食い気より寒気が勝り思ったほど食べられず。


でもね、今日はコレで終わらない。
というのも、ダラスに住むお友だちの娘さんは、テキサスA&M大の学生、
せっかくだから、会ってランチしようって約束をしていました。
彼女は、両親ともに日本人だけど、生まれも育ちもテキサス、
でも、両親の教育方針がシッカリしていたのと、本人の頑張りがあったのでしょうね、
学業が優秀なのはもちろん、彼女の話す日本語はとてもキレイです。

そんな、バリバリ女子大生の彼女(死語)に決めてもらっった“Napa Flats-Fired Kitchen”。

ここカレッジステーションが1号店、他にタルサ(オクラホマ)とオースティンにあるそうです。
でもって、先日、亡くなったばかりのパパブッシュさんに、お料理を提供したこともあるとか。

3人でシェアすることにしました。
Calamariは、イカとズッキーニをポレンタでコーティングした揚げ物。
2種類のソース・・・赤いのが辛いと思いきや、ピンクが超スパイシー。


Ahi and Avocado Saladは、まぐろ(タタキっぽく調理)&アボカドに、たっぷりの野菜とポン酢ソース。


レストラン自慢のピザはProsciutto Arugula、
チーズ&生ハムの塩気とレモンの酸味(かなり酸っぱい)、さっぱりして美味しい


デザートは、ほろ苦さが美味しいTiramisu。
ティラミスを食べるとコーヒーが飲みたくなって頼んだら、
大きなマグカップに、深煎りの美味しいコーヒーでした

全てのお料理が、さっぱりして日本人にも合うと思いました、
野菜も新鮮だし、とっても美味しかったです。
そして、元気にしている彼女に会って、楽しいおしゃべりうれしかったぞ。


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コメント
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