昔からあったテンペ（インドネシア発祥、大豆の発酵食品）、
アメリカでは、プラントベースだ＆発酵食品だ、
ってことで、以前よりメジャーになりました。
グロッサリーストアでは、豆腐の近くに並んでいます。
私が買ったのは、味の付いていないOriginal Tempeh。
板状に豆がぎゅっと固められています、
見た目は納豆に近いけど、匂い＆味ほぼないから、
味濃いめにした方が良いかな？って、切って焼いてから、照り焼き風のタレを絡めました。
大豆の粒が残ってて、その食感がサクっとして、美味しい
だけど、こういうのって中高年男性は、あまり好きじゃないだろうなぁ？
と思ったら、案の定、彼の反応もイマイチでした
さて、今夜は、住んでいるコミュニティの20周年記念があったので、
開催場所の公園に歩いて行きました
夜ごはん後の腹ごなし、半マイル（1km）くらいかな。
生バンドの音楽ガンガンの中
ちびっこ連れの家族が、大勢、集まっていました。
私の住んでいるコミュニティは、
ミドルスクール＆ハイスクールの学区がイマイチなので、
小学生までは住むけど、それ以降は引っ越しちゃう人が多い
という訳で、小学生までの小さい子供が多いです。
学区を何とかしない限り、家の価格も上がりにくいから、
新しい学校を作って区割りを変更して欲しい、まぁ無理でしょうけど
ドリンクチケット（2枚/人）もらって、
ウオッカ入りドリンクを3杯＋ビール1杯、飲みました。
屋外で飲むと美味しいね
空が広くて、夕焼けもキレイで、サイコーな気分
今朝の練習は、10マイルに追加6マイルして、計16マイル（=25km）でした
最後3マイルくらいは、バテてしまい、ちょっと反省しつつ、
トイレ2回なので、上出来、良しとしましょう
