その後のその後の菜園

ガルベストン（釣り）から戻り、体調がイマイチだったので、1週間ぶりにお庭に出てみました。
菜園をのぞいてみると・・・おぉ、ゴーヤがなってるぅぅぅ
7～8センチのものが3つ、はてこのまま待っていれば大きくなるのか
　

シソとバジルは繁茂
早速、大量消費レシピを検索して、シソ味噌とバジルペーストを作りました。
シソは150枚も使ったのに炒めたりしたら小瓶1つに・・・でも、これがとっても美味しいのです、白いごはんにピッタリ食べ過ぎに注意～。

ビアスムーザー

（日本から来ている）お友だちからのお土産は・・・ビアスムーザー
「信楽焼のパイプでビールの泡立ちがクリーミィに！」って謳い文句です。


まずは、箱に書いてある使用方法を熟読
缶ビールの上部にカチッと取りつけて、コップの内側に沿わせるように注いで、と。


おぉ正直、全く期待していなかったのですが、立派な泡がちょっとした生ビール気分に、私も彼も大コーフン
ビール好きな彼はご満悦です（写真を撮るのが遅れて、泡がちょっとヘタっちゃいました）。

オヤジ御飯

週末、たま～に彼が御飯を作ってくれますこの創作料理がけっこう美味しいのです。
先週末は、パスタ＆サラダ（お庭の葉っぱ）でした。
　

数日前から私の体調がイマイチ・・・会社から早く帰ってきて夜ごはんを作ってくれました。
おとといはカレーライス、昨日はパスタ（お庭のシソ）＆サラダ（お庭の葉っぱ）。ドレッシングにゆず胡椒を使っていたりして創作料理もあなどれません
美味しくてつい食べ過ぎてしまいました早く元気にならなきゃ～。

ガルベストン（3日目）

風と雨の朝ときおり激しい嵐になるので、午前中はお部屋でゆっくり過ごすことに・・・お部屋からは釣りをしたピアが見える。


朝ごはん兼ランチは、ケイジャンシーフードのBenno'sで、ガンボ、牡蠣＆海老フライ、白身魚のフライ、を食べました。
付け合わせはコールスロー、フレンチフライ、ピリ辛のハッシュパピー。ケチャップ以外にタルタルっぽいソースもあってうれしい。
　　
店内の照明がところどころ付いていなかったり、カードのデータがうまく通らなかったり、嵐のせいかも

ダラスに帰る途中、ハンツビルという街にサムヒューストンの超ビッグな銅像があります。
サムヒューストンは、テキサスが1つの国だったとき（1836年）の初代大統領です。
ちなみに、このハンツビルには刑務所もあって、私がハイウェイを通ったときは、彼らが芝刈りをしてました


Ｈマートで食料品のお買いものをして帰宅
今回は、お魚がピクピクって喰い付く感覚や、いっぱいいっぱい釣り上げることができて、とっても楽しい3日間でした

ガルベストン（2日目）

海沿いを3マイルくらいジョギング超蒸し暑くて2人とも汗だく

朝ごはん兼ランチはIHOPでパンケーキ！
ポットごと持ってきてくれるコーヒーがうれし～い（やっぱり朝はコーヒーだ～）。
私はNewYork Cheesecake Pancakes、彼はコンボ（目玉焼き＆ハッシュドブラウン＆ハム＆ブルーベリーパンケーキ）。
パンケーキの上に、イチゴと生クリームがたっぷり血糖値グググっと上がりそう
　

楽しみにしていたBishop's Palaceは、1892年の建物です。
ガイドの説明を聞きながら館内をゆっくり見学参加者は10人ほどでした。
　

お天気が悪いので暇つぶしがてらワイナリーへ向かいます、Haak Wineryへは30分ほどのドライブ
試飲（4種類）をしてCabernet Sauvignonを1本買いました。
　

古い街並みが残るダウンタウンで、お店をのぞいたりしながらプラプラ。
2年前のハリケーンIkeの影響がまだ残っていて、空き家のままの店舗も多数・・・ドアの真ん中まで水位のラインが
　　

雨もあがって夕方から釣り開始今日はサーファーが多いなぁ。
ホンキ系の人は大物を次々と釣り上げていてビックリ、周りが盛り上がってるの見るのも楽しみの1つ。


またもや21時近くまで熱中してしまい、大急ぎで夜ごはんへこのあたりがお店が閉まるの早いのです。
今夜はFish Talesのテラスでシーフードにしました。
私はクラムチャウダー＆クラブケーキサンド、彼はマルガリータ＆クラブレッグ、をこれまた大急ぎで食べました。