美味しいミューズリーのパン

最近、ハマっているパン。
Ozery BakeryのMorning Rounds
3種類（Muesli、Apple Cinnamon、Cranberry Orange）のうち、Muesliが美味し～い


トーストしたり、何かを塗ったり、フレンチトーストにしたり、色々、食べ方はあるみたいだけど、
私は、トーストしないで、何も付けないで、そのまま食べるのが好きです
ドライフルーツやナッツが入っているから、ちょっぴり湿り気があって、ややモチモチする食感が、
なんとも日本人好みな気がします直径12cmくらいの円形で170カロリー。
　　　

とか何とか言いつつも、たまには気分を変えて、Skippy（ピーナツバター）
人生で初めて買ったピーナツバター
“焼け石に水”だと思いつつ、Reduced Fatを選んでしまうのは、生涯ダイエッターの習性ですな
脂肪は25％減でも、カロリーはほとんど変わらないの（オリジナルより10カロリー少ないだけ）、
もっとも、その気休めが大切なのよ、ね。
　
ちょっとビックリしたのは、Skippyのウェブサイトって、peanutbutter.com、だよ～。

良い眠りをドリンクで

クーポンでゲットしたneuroというドリンク。

neuroのフレーバーは、Sleep、Sonic、Bliss、Daily、の4種類で、
そのときどきの目的に応じて、飲み分けると良いみたいです。

私がゲットしたのは、Sleep
良い眠りで、今日の疲れは、今日のうちに（解消）、ということでしょうか


これ1本（430ml）で35カロリー、
さほどのカロリーではないものの、生涯ダイエッターの私としては、
眠る2時間前には、飲んでおきたい代物です
　
味はmellow mango、
アメリカのドリンクにありがちな、粉を溶かしたスポーツドリンクみたいな感じ。

日本で働いていた頃は、睡眠不足で、疲れも取れなくて、結果、何となくイライラする日もあったような気がするけど
テキサスに住むようになってからは、早寝早起きになって、良く眠れなかったり、疲れが蓄積することもなく、
そういう私に必要なのかという疑問はさておき、
鈍感な私は、飲んでも飲まなくても、案の定、何も変わらなかったのであります
でもね、気持ちって大きいから、こういうの飲んで、スッキリ気分になるのは、大賛成で～す

テキサスらしさを体感

カリフォルニアからの出張者と、夜ごはんになりました
2人のうち1人は、日本からアメリカに来て、まだ1週間だとか・・・ということで、
テキサスらしさを体感してもらうべく（テキサス＝大きいことは良いことだ）、Texas Road Houseです
　
あら、看板の電気切れで、Texas roadhouseがTexas roa...useになってます。
こういう電気切れって、そこらじゅうで見るけど、いつ誰が気付くんだろうね

まずは、ビール＆マルガリータで乾杯
いかにも身体に悪そうな、コテコテ脂っこいツマミが、美味しい。
玉ねぎを丸ごと揚げたThe Blossom、フレンチフライにチーズ＆ベーコンがのっているCheese Fries。
　

パンに付けるのは、シナモン風味の甘じょっぱいバター。
（写真にはないけれど）バケツに入っている茹でピーナツは、食べ放題床は、ピーナツの殻が散乱しておりますよ。


彼は、20oz.（560g）のBone-In Ribeyeに、炒めたマッシュルームをトッピング。
サイドは、Cup of Chili（チリ）、Green Beans（さやいんげん）。


私は、Oven Roasted Half Chicken、
サイドはSteak Fries（太めのフレンチフライ）、Fresh Vegetables（蒸したブロッコリー＆人参）。


出張者（2名）は、滅多にない機会なので、1番大きな23oz.（650g）のPorterhouse T-Boneにチャレンジしました。
太い骨が付いているので、そんなに大きくは見えなかったけど（大きさに対する私の感覚は、すっかり麻痺しています）、
やっぱりそれなりに大きかったらしく、でも、がんばって食べてました
テキサスのステーキ（お肉）は、美味しいよ～。

テキサスでケンケンパ

明日から、お天気がイマイチになる予報なので、
今日のうちにと、暇つぶし＆お散歩を兼ねて、近くのBerry Springs County Park and Preserveにやってきました。
　

300 acres（1,200平方km）って聞いても、どれくらい大きいのか？分かりません。
東京ドームにすると、26個分ベタだけど、この換算が、私にはイメージしやすいです。
公園内では、キャンプ、ハイキング、バードウォッチング、釣りができるんだって


距離表示があるから、歩いたり＆走ったりにピッタリですな、
トレイルを歩いてみよう
方角表示が、いちいちテキサス州の形をしています（テキサス愛）。
　　　

おっと、小さい頃、私も遊んだケンケンパ
アメリカでは、Hopscotchと言うらしいが、万国共通だったとは、興味深い
　

季節が季節なだけに、茶色い野っぱらです。
　

ハイウェイ（I-35）の下を通って、先へ進むと、舗装から未舗装（Nature Trail）になりました。
コンクリートから土に変わると、地面がフカフカに感じられて、気持ちいい
　　　　　

ピクニックテーブル、ひと休みのイス、
写真の付いた草花の説明もあちこちにあって、親切です
　　　　

そこらじゅう、ピーカンだらけ
と思ったら、公園内に1,000本もあるそうです
ちなみに、ピーカンはテキサスの州木で、クルミをもうちょいほろ苦くした感じ、
テキサスでは、ピーカンパイが美味しいです（激甘だけど）。
　　

ドンキー発見近くで見ると、ものすご～くカワイイ。
近くに生えていた草（雑草）を出したら、パクパク食べてくれました。
ニンジンやリンゴを与えてもいいけど与えすぎはダメよって、注意書きあり。
　　　

立ち入り禁止のWild Flower Area、
ブルーボネット（テキサスの州花）の絵が描いてあるということは、この野っぱら一帯に咲くのかな？
そろそろ季節（4～5月）も近いし、試しに来てみようか。
　

ウロウロしていると、どこからともなく良い香り
ローズマリーがいっぱい
　　　
なんだかんだで、2マイルちょっと（＝4km）歩いたかな？
適度な運動にもなったし、自然の中で過ごすのは、やっぱり気持ちいいね。

いくら丼

同じコミュニティ内に住むお友だちから、ランチのお誘いがあったので、ルンルンで参加。
というのも、このお友だちは、お料理がとっても上手なのです、
野菜中心の美味しい手料理を、たっぷり堪能しました
今日のメインは、いくら丼
アラスカから、お取り寄せしたのだとか。


緑茶を飲みながらのデザートは、
もちこで作った大福、ノンシュガーのチョコレートケーキ。

女4人が集まって、持ち寄ったものを食べつつ、楽しくお喋り
美味しいものを食べて、楽しいおしゃべりをして、たくさん笑って、
こういうのが、1番、健康に良い気がしますよ。

年齢的には、私のお母さん？おばぁちゃん？に近い年齢のお友だちだけど、
私なんかより、よっぽどアクティブで若々しい皆さんは、私の目指す姿の1つであります
色んな経験をしている人のお話って、感心したり楽しかったり驚いたり、
こういう出会いがあるのも、アメリカに来て良かったことの1つですね。

お土産は、それぞれが持ち寄ったもの含め、
大福、お味噌（沖縄では定番だとか）、お漬物（ビーツの色素で真っ赤に染まってます）。
　　
ちなみに、私は豚の角煮を持参しました（好評で、ほっとひと安心）