nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

なんでも基本が大事です

2019年05月17日 05時51分49秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

ブラジルです。



あっさりバランスのとれた

ブラジルらしいブラジルです。

「なんやねんそれ!」

って感じですね。



次女が最近、英語を勉強し始めて

英検にチャレンジしようとしています。

5級、4級、3級と進んでいくのですが

とりあえず5級から。

5級の内容だと基本の基本から勉強できるので

初めてだとちょうどいい感じのようです。

でも

「基本」になればなるほど

説明が難しいです。

例えば、

「be動詞」「一般動詞」

とか。

色々と説明するのですが

最終的には、be動詞覚えて

それ以外を一般動詞。

見たいな荒っぽい感じになっちゃいます。


何事にも基本があるように

コーヒーにも「基本」というものがあります。

特にプロとして

お金をいただく方は

基本を土台に色々と積み重ねていく方がいいかと思います。

まだまだ

ちょっとコーヒー出してカフェでもしようかと

みたいな感じで来られた方もおられるようで・・・

子供の勉強を見ていて

改めて

基本の大切さを知ることができました。

さてさて、

もう金曜日です!

今日も一日頑張りましょう!