遅いなぁ・・・

Webの表示が遅い（重たい）なぁ～。
杉やんのブログだけかと思ったが、Broachそのもののような気がするが・・・。

明日まで様子をみてみよう。

夕食後、カミさんがＩ（アイ）さんからいただいた「わさび」を、付いてきた説明書に基づいて酢漬け作業を始めた。
①よく洗って
②２～３センチに切る
③大きめのボールに入れて、塩と砂糖をふりかけ混ぜ合わせる
④そのまま４時間ほど置く（あくと余分な水分を抜く）
⑤酢、みりん、しょうゆ油に漬け込む
⑥２～３日経って苦味が辛味に変わったら食べられる

【写真は②の段階だ】



カミさんは、寝る前に、漬け込むと言っているが、もうあと１時間後かナ・・・。

今夜の「ＮＨＫ歌コン」を観たが、また新しい歌い手さんが出てきた。
「紅晴美」さん、歌は♪「じゃんがら恋唄」
「浅田あつこ」さん、歌は♪「鯨の浜唄」



やはり、横文字よりは日本語の歌はいいなぁ～。
演歌はイイ・・・。