贅沢なワンプレート・ランチ

おっさんご贔屓の、淡路のホテル・アナガさんがJR大阪三越伊勢丹に出店なさってます。

先月からだったのですが、なかなか行けずに、今日出かけました。

メニューは、淡路の食材を使ったワンプレート・ランチ。



・淡路牛のローストビーフ　季節の淡路野菜添え
・新若布とチリメンのサラダ仕立て
・淡路ポークのリエット青粒胡椒風味
・自家製ベーコン風味のトマトライス　有機トマトのソース添え
・ガーリックとパセリ風味のフランスパン

若布のサラダ仕立ては食べることができないので、すごく残念。

ローストビーフはとろけるようで、リエットのまったりとした舌触り。

グラス・ワイン（赤）といただきましたよ。

贅沢なランチでした。

食べられる時にしっかり食べて、治療に耐えられる体力をつけておかないといけません。

今のところは、大丈夫。


ずいぶん髪が抜けてきたので、今日は日本手ぬぐいを試してみました。

巻き心地は良好。

バンダナや帽子などいろいろ試してみています。

ただ今日のように気温が低いと頭が寒い。

これは何とかならないものだろうか。

頭から風邪をひきそうで、困ってしまいます。