天ぷらパーティ

ゴールデンウィーク二日目。

今日は、おっさん宅で「天ぷらパーティー」をすることにしました。

本当は、先月あたりに予定していたのですが、病院通いが始まってのびのびになっていたのです。

料理担当はいつもの連れ。

母親と座敷わらしも招待しました。

まずは、



長いも、ふきのとう、れんこん、大葉、舞茸。

今回は天つゆではなくて、カレー塩と沖縄のヌチマース（海塩）を用意しました。

舞茸はおいしいですなぁ。

ふきのとうの苦味も捨てがたい。

こちらは、こごみと島らっきょう。



山菜の苦味が心地よい。

天ぷらと言えば、定番の玉ねぎも外せません。



母親の大好物のエビも揚げましたよ（もとい、揚げてもらいました）。



連れのご自慢の、いわしの梅肉巻。



いわしの油と梅の酸味がいい。

みんなでワイワイ話しながら食事をしていると、あっという間に時間が経ってしまいました。

出かけるのもいいですが、家で楽しく食事をするのもいいものです。

今年のゴールデンウィークは、こんな過ごし方が多くなりそうです。

それもいいかなぁ。