料理は難しい

最近、おっさんがお気に入りの、鶏もものパリパリ焼き・食べるラー油かけ。

ですが、どうもうまくいかない。

皮がパリパリになってくれないんですよ。

火加減を調整してみたり、時間をかけてみたり。

今回は焼く時は蓋をしたのが失敗の原因みたい。

近いうちにまたチャレンジしますよ。