1日の終わりにお酒を飲もうという時、おいしい肴がほしいですね。

せん切りキャベツにパルメザンチーズをたっぷり。
夜遅く帰ってきた時はコンビニものでいい。
ちょっと時間がある時には、作りたい。
で、悩むのですよ。
先日、今話題になっているビールを飲むのに肴がほしい。
冷蔵庫には茹で卵とせん切りキャベツがある。
それがこうなりました。

せん切りキャベツにパルメザンチーズをたっぷり。
茹で卵を飾って、ドレッシングをかけて出来上がり。
チーズがいいアクセントになってます。
これはビールだけでなく、何にでも合いますね。
肴を考えるのは楽しい。
またおいしい肴で、おいしいお酒を飲みたいですね。