味噌玉作り

ちょっと時間ができたので、味噌玉を作ってみました。

と言っても丸めるのは面倒なので、そのまま。

まずは材料。

パックのお味噌、茅乃舎の野菜だし、鰹節、味噌汁の実。

これらをボールに入れます（適当）。

野菜だしは袋を破って、中身を使います。

後はひたすら混ぜ混ぜ。

しっかり混ざったら、元のお味噌のパックに入れて終了。

冷凍庫で保存して、使う時は大さじ一杯をお湯で溶くと味噌汁の出来上がり。

お昼の肉豆腐丼に、味噌汁を付けました。

インスタントの味噌汁より遥かにおいしい。

って、これもインスタントなんですけど。

お湯で溶く時にいろいろアレンジできますよ。

夕食は、妹のリクエストで、豆カレー。

ひよこ豆がホクホク。

何と母親がお代わりしてくれました。

明日は健康診断なので、しっかり食べられなかったのが残念。

早く終わらせて、ビールを飲みたいです。