鯛三昧

買い物に行ったら、おいしそうな鯛があったので、一尾購入。

おっさんはさばけないので、お店の人にやってもらいました。

夕食はもちろんお造り。

残りは塩焼きにしましたよ。

これに合わせるのは、やっぱり日本酒。

菊姫の山廃純米酒。

おっさんのとっておきを開けました。

久しぶりの魚はおいしかった。

この機会に、魚をさばく練習をしようかなあ。