酒の肴三点盛り

昨日買ったにんじん葉で佃煮を作りました。

せっせと細かく切って、ゆっくりと炒める。

砂糖、醤油、みりんを入れて、弱火でじっくり。

水分がなくなったら出来上がり。

さっそくお酒の肴にしましたよ。

いぶりがっこにそうめん瓜の酒粕漬けで、酒の肴三点盛りの完成。

片口も昨日買ったもの。

明日の準備も済ませて、一日の終わりにゆっくり楽しむ。

いい感じの時間が過ぎていきます。